Обслуживание столовой МБОУ "Основная общеобразовательная Владимировская школа" осуществляет ООО «Фабрика социального питания»
Директор - Семикопенко Денис Сергеевич
Заведующая производством – Поломарчук Наталья Игоревна
Ответственная за организацию питания в школе – заместитель директора Овчарова Наталия Владимировна.
С целью осуществления контроля за организацией питания и качеством готовой продукции созданы бракеражная и общественная комиссии, которые проводят следующие мероприятия:
- Ежедневный контроль качества.
- Регулярный контроль и количественный анализ охвата горячим питанием учащихся.
- Рейды-проверки по соблюдению норм закладки продуктов.
- Социологические опросы и анкетирование учащихся и их родителей по степени удовлетворенности организацией питания в школе.
Ежедневное меню размещается на сайте школы.
Соблюдение норм хранения продуктов и калорийность питания ежедневно контролируется медицинским работникам школы.
Все блюда для школьников готовятся в школе. Приготовлением блюд занимаются профессиональные повара. "Еда должна быть не только полезной, но и абсолютно безопасной" – так звучит главный принцип организации школьного питания, поэтому со всех приготовленных школьных блюд берутся контрольные пробы. Также в школе организована безналичная оплата питания через АСУ «Виртуальная школа».
